Витамин B12 – важное питательное вещество, найденное во многих продуктах питания, особенно продуктах животноводства. Кроме того, витамин широко предлагается в виде пищевой добавки. Витамин B12 принимает активное участие в регулировании обмена веществ. Кроме того, он участвует в формировании красных кровяных клеток и поддержании нервной системы, а также необходим для обеспечения нормального функционирования и развития мозга.
Польза витамина B12
Исследования утверждают, что витамин B12, принимаемый в рекомендуемой суточной потребности, может лечить многие заболевания:
Атопический дерматит и экзема
При непосредственном использовании витамина B12 на коже, он может помочь в борьбе с экземой. В исследовании, проведенном в 2004 году британский журнал дерматологии описывает исследование, в котором больным атопическим дерматитом был назначен крем, содержащий витамин B12, для нанесения на кожу дважды в день в течение восьми недель. В исследователи принимали участие 49 больных экземой, часть которых получала плацебо. К концу исследования, группа, использовавшая крем с витамином B12, испытала значительное улучшение состояния (по сравнению с кремом-плацебо).
Болезни сердца
Прием витамина B12 помогает значительно снизить уровень гомоцистеина (аминокислоты, в повышенных уровнях увеличивающей риск сердечно-сосудистых заболеваний). Согласно проведенным исследованиям, ежедневный прием фолиевой кислоты в дозировке от 0,5 до 5 мг в сочетании с 0,5 мг витамина B12 может способствовать значительному снижению уровня гомоцистеина.
Рак
Результаты многих исследований доказывают, что регулярный прием витамина B12 может способствовать защите от некоторых форм рака. В исследовании, проведенном в 2003 году, например, был проанализирован пищевой рацион 214 женщин, страдающих дисплазией шейки матки (наличие атипичных клеток на поверхности шейки матки). В запущенных непролеченных случаях дисплазия шейки матки может привести к раку. По полученным результатам было установлено, что женщины, принимающие добавки витамина B12, имеют более высокое содержание фолиевой кислоты, рибофлавина и тиамина в крови и менее подвержены развитию рака шейки матки.
Роль витамина B12 при лечение других заболеваний
На основании исследований Национального института здоровья, был сделан вывод, что витамин B12 может быть эффективен для лечения расстройств сна и профилактики инсульта.
Витамин B12 может быть использован для самых разнообразных медицинских целей, включая предотвращение и лечение при следующих условиях:
-возрастная макулярная дегенерация
-аллергии
-болезнь Альцгеймера
-астма
-боли в спине
-депрессия
-сахарный диабет
-экзема
-заболевания десен
-болезни сердца
-воспалительные заболевания кишечника
-мужское бесплодие
-остеопороз
Другие предполагаемые области применения включают улучшение настроение, увеличение энергии, улучшение памяти, стимуляция иммунной системы, восстановление здорового сна и замедление процесса старения.
Признаки дефицита витамина B12
Дефицит витамина B12 в организме чаще всего наблюдается у людей старше 50 лет, вегетарианцев, веганов, у перенесших операцию на внутренних органах, и у пациентов с нарушениями пищеварения (например, целиакией и болезнью Крона).
Признаки дефицита витамина B12 включают в себя:
-головокружение
-онемение рук и ног
-слабость.
Витамин B12 продукты
Для получения необходимой человеку дневной нормы (RDA) витамина B12, необходимо включать в рацион питания следующие продукты:
-говяжья печень (30 мкг в 100 г)
-мясо кролика (4,3 мкг в 100 г)
-скумбрия (12 мкг в 100 г)
-радужная форель (5,4 мкг в 100 г)
-нерка (4,8 мкг в 100 г)
-йогурт (1,4 мкг на чашку)
-тунец (1 мкг в 100 г)
-молоко (9 мкг на чашку)
–яйца (6 мкг на яйцо)
-жареная курица (3 мкг на половину грудки)
Суточная потребность в витамине рассчитывается по-разному в России и в США. В США RDA витамина B12 составляет 2,4 мкг в день, в России – 3 мкг. Эта норма распространяется на всех людей старше 14 лет. Если вы беспокоитесь, что Ваш дневной рацион питания не обеспечивает достаточно витамина B12, посоветуйтесь со своим врачом о возможности приема витамина B12 в виде добавок. Потребность в витамине повышается при регулярном употреблении алкоголя и табачной зависимости, а также при беременности и в пожилом возрасте.
Витамин B12: побочные эффекты
Хотя витамин B12 безопасен для большинства людей, он может вызвать определенные побочные эффекты (в том числе понос, зуд, сильные аллергические реакции). Кроме того, сочетание витамина B12 с антибиотиком левомицетином может привести к вредным последствиям.
Витамин B12 в ампулах
Витамин B12 в ампулах используются для лечения дефицита у людей, имеющих проблемы с усвоением витамина (например, лиц с нарушениями пищеварения). Хотя некоторые сторонники предполагают, что инъекции витамина B12 также могут способствовать потере веса, никаких доказательств в поддержку этой версии нет. Если вы рассматриваете применение витамина B12 для улучшения здоровья, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.
Купить витамин B12
Сейчас приобрести витамин можно повсеместно. особенно радует, что его выпускают в различных видах. Он может быть не только полезным, но и очень вкусным. Магазин iHerb предлагает большое разнообразие витамина B12: в различных формах и видах, даже как спрей.
Можно попробовать витамин B12 пролонгированного действия от PipingRock. Этот бренд я открыла для себя совсем недавно.
Как по возможности избежать болезней и преждевременного старения? А если проблема уже существует, как помочь себе выкарабкаться из неё с минимальными потерями для здоровья? Как продлить молодость? Постоянно ищу и нахожу ответы на свои вопросы, и всем самым интересным делюсь с вами. Вы можете подписаться на все новые статьи сайта по электронной почте.
