Витамин B12: применение, побочные эффекты

Витамин B₁₂ - важное питательное вещество, найденное во многих продуктах питания, особенно продуктах животноводства. Кроме того, витамин широко предлагается в виде пищевой добавки. Витамин B₁₂ принимает активное участие в регулировании обмена веществ. Кроме того, витамин B₁₂ участвует в формировании красных кровяных клеток и поддержании нервной системы, а также необходим для обеспечения нормального функционирования и развития мозга.

Польза для здоровья витамина B₁₂

Исследования утверждают, что витамин B_12, принимаемый в рекомендуемой суточной потребности, может лечить многие заболевания:

Экзема

При непосредственном использовании витамина B₁₂ на коже, он может помочь в борьбе с экземой. В исследовании, проведенном в 2004 году британский журнал дерматологии описывает исследование, в котором больным экземой был назначен крем, содержащий витамин B₁₂, для нанесения на кожу дважды в день в течение восьми недель. В исследователи принимали участие 49 больных экземой, часть которых получала плацебо. К концу исследования, группа, использовавшая крем с витамином B_12, испытала значительное улучшение состояния (по сравнению с кремом-плацебо).

Болезни сердца

Прием витамина B12 помогает значительно снизить уровень гомоцистеина (аминокислоты, в повышенных уровнях увеличивающей риск сердечно-сосудистых заболеваний). Согласно проведенным исследованиям, ежедневный прием фолиевой кислоты в дозировке от 0,5 до 5 мг в сочетании с 0,5 мг витамина B₁₂ может способствовать значительному снижению уровня гомоцистеина.

Рак

Результаты многих исследований доказывают, что регулярный прием витамина B₁₂ может способствовать защите от некоторых форм рака. В исследовании, проведенном в 2003 году, например, был проанализирован пищевой рацион 214 женщин, страдающих дисплазией шейки матки (наличие атипичных клеток на поверхности шейки матки). В запущенных непролеченных случаях дисплазия шейки матки может привести к раку. По полученным результатам было установлено, что женщины, принимающие добавки витамина B12, имеют более высокое содержание фолиевой кислоты, рибофлавина и тиамина в крови и менее подвержены развитию рака шейки матки.

На основании исследований Национального института здоровья, был сделан вывод, что витамин B₁₂ может эффективен для лечения расстройств сна и профилактики инсульта.

Витамин B₁₂ может быть использован для самых разнообразных медицинских целей, включая предотвращение и лечение при следующих условиях:

-возрастная макулярная дегенерация

-аллергии

-болезнь Альцгеймера

-астма

-боли в спине

-депрессия

-сахарный диабет

-экзема

-заболевания десен

-болезни сердца

-воспалительные заболевания кишечника

-мужское бесплодие

-остеопороз

Другие предполагаемые области применения включают улучшение настроение, увеличение энергии, улучшение памяти, стимуляция иммунной системы, восстановление здорового сна и замедление процесса старения.

Признаки дефицита витамина B₁₂

Дефицит витамина B₁₂ в организме чаще всего наблюдается у людей старше 50 лет, вегетарианцев, веганов, у перенесших операцию на внутренних органах, и у пациентов с нарушениями пищеварения (например, целиакией и болезнью Крона).

Признаки дефицита витамина B₁₂ включают в себя:

-анемию

-головокружение

-онемение рук и ног

-слабость.

Продукты богатые витамином B₁₂

Для получения необходимой человеку дневной нормы (RDA) витамина B₁₂, необходимо включать в рацион питания следующие продукты:

-говяжья печень (30 мкг в 100 г)

-мясо кролика (4,3 мкг в 100 г)

-скумбрия (12 мкг в 100 г)

-радужная форель (5,4 мкг в 100 г)

-нерка (4,8 мкг в 100 г)

-йогурт (1,4 мкг на чашку)

-тунец (1 мкг в 100 г)

-молоко (9 мкг на чашку)

-яйца (6 мкг на яйцо)

-жареная курица (3 мкг на половину грудки)

Суточная потребность в витамине рассчитывается по-разному в России и в США. В США RDA витамина B₁₂ составляет 2,4 мкг в день, в России – 3 мкг. Эта норма распространяется на всех людей старше 14 лет. Если вы беспокоитесь, что Ваш дневной рацион питания не обеспечивает достаточно витамина B₁₂, посоветуйтесь со своим врачом о возможности приема витамина B12 в виде добавок. Потребность в витамине повышается при регулярном употреблении алкоголя и табачной зависимости, а также при беременности и в пожилом возрасте.

Предостережения

Хотя витамин B₁₂ безопасен для большинства людей, он может вызвать определенные побочные эффекты (в том числе понос, зуд, сильные аллергические реакции). Кроме того, сочетание витамина B₁₂ с антибиотиком левомицетином может привести к вредным последствиям.

Инъекции витамина B₁₂

Инъекции используются для лечения дефицита витамина B₁₂ у людей, имеющих проблемы с усвоением витамина (например, лиц с нарушениями пищеварения). Хотя некоторые сторонники предполагают, что инъекции витамина B₁₂ также могут способствовать потере веса, никаких доказательств в поддержку этой версии нет. Если вы рассматриваете применение витамина B₁₂ для улучшения здоровья, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Купить витамин B₁₂ 

Сейчас приобрести витамин можно повсеместно. особенно радует, что его выпускают в различных видах.  Принимать витамин можно не только полезно, но и очень вкусно. Магазин iHerb предлагает большое разнообразие витамина B12: в виде мушек, спрея, подъязычных пастилок и леденцов с различным вкусом.