Польза витамина C при простуде

Всю прошлую неделю я провалялась дома с простудой. Из-за дурацкой погоды в течение всех праздничных дней, мой организм решил взбунтоваться в самое неподходящее время. Насморк, боль в горле, небольшое повышение температуры, кашель – все это знакомо каждому из нас. Чтобы максимально облегчить свое состояние стала искать в интернете хоть какую-то полезную информацию.

В итоге заинтересовалась старым мифом о том, что высокие дозы витамина C могут предотвратить простуду или облегчить течение болезни.

Есть ли связь между витамином C и простудой?

Теория о том, что витамин C помогает избежать простуды, стала популярной в 1970 году. Лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг опубликовал книгу о профилактике простуды с помощью высоких доз витамина C. Он принимал до 18000 мг витамина ежедневно при рекомендуемой суточной дозе в 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.

В то время не было никаких исследований, которые могли бы подтвердить утверждения Полинга. Однако с тех пор ситуация изменилась, и влияние витамина C на организм человека хорошо изучено.

Витамин C и иммунная система

Витамин C известен как достаточно сильный антиоксидант и необходим для производства коллагена в коже. Коллаген – основной белок в организме млекопитающих, сохраняет нашу кожу и другие ткани.

Дефицит аскорбиновой кислоты приводит к такому известному заболеванию, как цинга. В общем-то, подобная болезнь практически не известна в относительно развитых странах, т.к. люди потребляют достаточное количество витамина C.

Менее известен тот факт, что витамин C сконцентрирован в иммунных клетках и во время инфекции быстро расходуется. Ссылка на исследование – http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373990.

Оказывает ли витамин C какое-либо влияние на простуду?

В последние несколько десятилетий несколько рандомизированных контролируемых исследований изучили влияние витамина C на простуду. Результаты можно назвать разочаровывающими.

Анализ 29 испытаний, в которых участвовало в общей сложности 11306 человек, показал, что 200 мг витамина C и более не снижает частоту простудных заболеваний. Ссылка на результаты анализа: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD000980.pub3/abstract.

Тем не менее, регулярный прием витамина C помогает уменьшить тяжесть и продолжительность заболевания.

Я практически постоянно принимаю жевательный витамин C от Rainbow Light, о котором я уже писала отзыв. Однако, честно говоря, я не заметила никакого легкого протекания моей простуды – чувствовала я себя просто ужасно.

Вместо заключения

В общем-то, принимая витамин C, вы не можете уменьшить частоту заболеваний, однако в зависимости от состояния вашего организма, прием аскорбиновой кислоты может облегчить основные симптомы и сократить продолжительность болезни.

Также стоит помнить и о других потенциальных преимуществах витамина C. Существует большое количество доказательств, что потребление аскорбиновой кислоты в адекватных количествах снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Ссылка на исследование: http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.short.

Все варианты витамина C вы найдете здесь. Учтите количество аскорбиновой кислоты, которое вы потребляете из продуктов питания. Передозировка витаминов может быть также опасна, как и их дефицит.