Всю прошлую неделю я провалялась дома с простудой. Из-за дурацкой погоды в течение всех праздничных дней, мой организм решил взбунтоваться в самое неподходящее время. Насморк, боль в горле, небольшое повышение температуры, кашель – все это знакомо каждому из нас. Чтобы максимально облегчить свое состояние стала искать в интернете хоть какую-то полезную информацию.
В итоге заинтересовалась старым мифом о том, что высокие дозы витамина C могут предотвратить простуду или облегчить течение болезни.
Есть ли связь между витамином C и простудой?
Теория о том, что витамин C помогает избежать простуды, стала популярной в 1970 году. Лауреат Нобелевской премии Лайнус Полинг опубликовал книгу о профилактике простуды с помощью высоких доз витамина C. Он принимал до 18000 мг витамина ежедневно при рекомендуемой суточной дозе в 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.
В то время не было никаких исследований, которые могли бы подтвердить утверждения Полинга. Однако с тех пор ситуация изменилась, и влияние витамина C на организм человека хорошо изучено.
Витамин C и иммунная система
Витамин C известен как достаточно сильный антиоксидант и необходим для производства коллагена в коже. Коллаген – основной белок в организме млекопитающих, сохраняет нашу кожу и другие ткани.
Дефицит аскорбиновой кислоты приводит к такому известному заболеванию, как цинга. В общем-то, подобная болезнь практически не известна в относительно развитых странах, т.к. люди потребляют достаточное количество витамина C.
Менее известен тот факт, что витамин C сконцентрирован в иммунных клетках и во время инфекции быстро расходуется. Ссылка на исследование – http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373990.
Оказывает ли витамин C какое-либо влияние на простуду?
В последние несколько десятилетий несколько рандомизированных контролируемых исследований изучили влияние витамина C на простуду. Результаты можно назвать разочаровывающими.
Анализ 29 испытаний, в которых участвовало в общей сложности 11306 человек, показал, что 200 мг витамина C и более не снижает частоту простудных заболеваний. Ссылка на результаты анализа: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD000980.pub3/abstract.
Тем не менее, регулярный прием витамина C помогает уменьшить тяжесть и продолжительность заболевания.
Я практически постоянно принимаю жевательный витамин C от Rainbow Light, о котором я уже писала отзыв. Однако, честно говоря, я не заметила никакого легкого протекания моей простуды – чувствовала я себя просто ужасно.
Вместо заключения
В общем-то, принимая витамин C, вы не можете уменьшить частоту заболеваний, однако в зависимости от состояния вашего организма, прием аскорбиновой кислоты может облегчить основные симптомы и сократить продолжительность болезни.
Также стоит помнить и о других потенциальных преимуществах витамина C. Существует большое количество доказательств, что потребление аскорбиновой кислоты в адекватных количествах снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Ссылка на исследование: http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.short.
Все варианты витамина C вы найдете здесь. Учтите количество аскорбиновой кислоты, которое вы потребляете из продуктов питания. Передозировка витаминов может быть также опасна, как и их дефицит.
Анна, подскажите какое колличество витамина с в сутки считается безопасным, я слышала , что он легко выводится? Можно ли принимать витамин с (дозу превышающую суточные рекомендации) при беременности?
Суточные дозы витамина C: для мужчин – 90 мг, для женщин – 75 мг, для беременных – 85 мг. Однако, практически безо всякого вреда для здоровья можно повышать дозировку до 2000 мг. При беременности можно повышать дозировку, однако лучше проконсультироваться с доктором – могут быть противопоказания. Побочные эффекты передозировки: диарея, проблемы с желудком и кишечником. Также не забывайте учитывать, сколько витамина C вы скушали из обычных ежедневных продуктов.
Анна, здравствуйте! Моему ребенку 4 лет врач порекомендовала давать витамин С на осенне-зимне-весенний период. Заказала себе витамин С эстер от Solgar. Можно ли давать его ребенку разделив таблетку до нужной дозировки, ведь это лучшая форма витамина С? Сразу оговорюсь, что витамины с подсластителями, жевательные, сосательные и другие детские формы – это проблема для него, только если замаскировать. Спасибо заранее.
Екатерина!
Если часть таблетки содержит не очень высокие дозы витамина, то, конечно можно – почему нет? Для профилактических целей не стоит давать более 25 мг. При нарушениях метаболизма – не более 100 мг, если серьезный дефицит витамина C – до 300 мг в сутки, но не более 2 недель (обычно при цинге назначают). Если ваш ребенок здоров, то я рекомендую заменить таблетки на апельсиновый сок – зачем давать ребенку таблетки? Сок вкуснее)))