Меню Закрыть

Пищевые добавки и их роль в жизни современного человека

Последнее обновление

Пищевые добавкиМир пищевых добавок для пользы здоровья довольно сложен для новичка. Так тяжело порой разобраться, какие препараты следует начать принимать, а какие не принесут абсолютно никакой пользы или даже нанесут вред здоровью. Безусловно, лучшим советчиком в выборе пищевых добавок может стать ваш лечащий врач.

Если у вас совсем нет опыта в подобных вопросах, то изучайте специальную литературу, читайте отзывы о препаратах и обязательно заранее узнавайте о возможных побочных эффектах и несовместимости продуктов, чтобы не нанести непоправимый вред своему здоровью.

Почему люди принимают пищевые добавки?

Большинство людей на нашей планете страдают от различных заболеваний. Связано это с дефицитом питательных веществ в организме человека. Многие люди не получают необходимого количества веществ с пищей, которую они употребляют ежедневно. Согласно данным статистики в Великобритании около 3,6 миллиона человек страдают от недоедания, а ведь это одна из самых развитых стран мира!

Низкое качество почвы, а также технологии массового производства продуктов питания являются причинами того, что еда больше не несет в себе той питательной ценности, которая необходима человеку. И именно пищевые добавки призваны восполнить дефицит необходимых веществ в организме, а также помочь бороться с определёнными болезнями и недугами.

Рассмотрим несколько конкретных примеров

Здоровье сердца

Одной из основных причин смертности в мире названы сердечные заболевания. Вполне естественно, что каждый человек хочет защитить себя и уменьшить шансы на возможные проблемы с сердцем.

Жирные кислоты для поддержки сердечно-сосудистой системы содержатся в жирной рыбе, которую следует кушать хотя бы 2-3 раза в неделю. Однако если у вас нет подобной возможности, вам на помощь приходят пищевые добавки на основе жирных кислот, которые отлично дополнят ваш ежедневный рацион.

Здоровье костей и суставов

Среди людей среднего возраста и старше, а также у спортсменов популярны пищевые добавки на основе глюкозамина, которые позволяют поддерживать здоровье костей и суставов. С возрастом количество глюкозамина в организме человека уменьшается и поэтому пищевые добавки могут восполнить дефицит этого необходимого вещества.

Иммунитет

Каждый из нас иногда страдает от вирусных или простудных заболеваний. В это время нашему организму необходимы иммуностимулирующие вещества и мы едим много овощей и фруктов, содержащих витамин C для поддержки иммунитета.

Для нормального функционирования иммунной системы также необходим цинк, получить который с пищей в достаточных количествах затруднительно. Опять же, мы можем восполнить дефицит цинка применением необходимых пищевых добавок, которые эффективно справляются с симптомами простуды и повышают иммунитет.

Антиоксидантная защита

Каждая клетка нашего организма подвержена процессу окисления. Это происходит, когда вредные частицы-свободные радикалы попадают в наш организм из окружающей среды. Чтобы оказать сопротивление губительному воздействию свободных радикалов, нашему организму необходимы антиоксиданты. Большинство овощей и фруктов содержат природные антиоксиданты, которые очищают организм от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.

Один из самых популярных антиоксидантов – селен, содержащийся в большом количестве в орехах и морепродуктах. Однако многие предпочли бы получать селен в виде пищевых добавок в свой рацион.

Вместо заключения

Многие люди предпочитают принимать мультивитамины, чтобы обеспечить свой организм всеми необходимыми питательными веществами, недополучаемыми с пищей.

Важно помнить, что пищевые добавки – это лишь дополнение к вашему ежедневному рациону и не стоит ожидать чуда. Однако, в сочетании со здоровой диетой и регулярными физическими упражнениями, пищевые добавки способны поддерживать наше здоровье.

Возможно, Вам будет интересно

19 комментариев

  1. Аватар
    Людмила Б.

    Здоавствуйте, Анна! Здорово, что Вы дипломированный специалист. Все Ваши статьи внимательно изучаю. Нахожу много полезного для себя. Спасибо.

    • Аватар
      admin

      Спасибо, Людмила! Ко мне можно на “ты”. Приятно, что находите много полезного в моих статьях – я очень стараюсь)) Никогда бы не решилась советовать пищевые добавки, если бы не разбиралась в этом, поэтому добавила немного информации о себе.

  2. Аватар
    Ума

    Здравствуйте,Анна!Хотела приобрести лецитин,прочитав статьи о его пользе.Можно ди счтать его БАДом?

    • Аватар
      Анна Деларова

      Здравствуйте, Ума! Да, конечно, лецитин это БАД. Принимать его рекомендую с очень большой осторожностью. Проще всего необходимые дозы лецитина получить:
      • белокочанная и цветная капуста;
      • зеленые бобы, чечевица, соевые бобы и горох;
      • семена и орехи;
      • яйца;
      • икра рыб;
      • мясные субпродукты.
      А про добавки лучше проконсультируйтесь предварительно с доктором.

      • Аватар
        Екатерина

        Анна, подскажите, почему лицитин не стоит самостоятельно добавлять в свой “рацион добавок”? Из-за возможной передозировки или что-то еще? Очень ценно ваше мнение! Заранее спасибо!

        • Аватар
          Анна Деларова

          Екатерина! Дело в том, что лецитин вы потребляете в достаточном количестве, если хотя бы пару раз в неделю кушаете яичный желток. Даже этого вполне достаточно обычному взрослому человеку. БОльшие дозы лецитина назначают для лечения и профилактики заболеваний, таких как болезни печени, желчного пузыря, проблем с памятью и некоторых других. Побочные эффекты незначительны и проявляются в виде тошноты, диареи, болей в животе и увеличении массы тела.
          Честно говоря, лецитин я бы не рекомендовала принимать без назначений врача именно для лечения. Просто так, чтоб попить – не стоит.

  3. Аватар
    Екатерина

    Анна, а что вы думаете о совместимости витаминов и микроэлементов, в частности кальций не усваивается с препаратами железа, так что, значит на период приема кальция отменять мультивитаминный комплекс , в котором есть железо?? И еще читала о кальции и магнии совершенно противоположные мнения о их совместимости .Мне назначены и кальций и магний , а как их пить запуталась(((

    • Аватар
      Анна Деларова

      Екатерина! Да, действительно при употреблении кальция железо гораздо хуже усваивается организмом. Однако, если вы принимаете в сутки больше 300 мг кальция, то большая часть железа усвоится вашим организмом. Чтобы достичь максимальной усвояемости обоих минералов, рекомендую пить препараты, содержащие железо, с утра или в первой половине дня, а добавки с кальцием ближе ко сну.
      Что касается кальция и магния, то действительно эти добавки чаще всего назначают вместе. Магний вымывает кальций из организма только в тех случаях, когда у вас уже низкое содержание кальция. Если вы принимаете эти добавки одновременно, то подобная проблема не должна вас волновать – в организм поступит достаточное количество кальция.

      • Аватар
        Екатерина

        Как же я вам благодарна, Анна! Лично мне вы очень помогаете разобраться что и как. Информации много и разобраться порой трудно, а вам я доверяю. У Вас очень разумный подход ко всему.
        И еще один вопрос. Определила для себя такую схему – утром мультивитаминный комплекс (дозировки ни по одному компоненту не превышают дневную норму), магний принимаю в хелатной форме по 200 мг 2 раза в день(ближе к вечеру), цитрат кальция 700 мг перед сном со вторым приемом магния. Поможет ли усвоению магния витамин В6 из мультикомплекса, который приходится на утренний прием(достаточно большой промежуток же)?
        Еще раз спасибо!!

        • Аватар
          Анна Деларова

          Екатерина, благодарю вас за похвалу. Обращайтесь по любым вопросам – всегда рада помочь!
          Дело в том, что витамины достаточно быстро усваиваются при активном времяпрепровождении и достаточно плохо усваиваются в состоянии покоя. При этом магний усваивается очень быстро (буквально в течение 15 минут, если запить горячей водой). Вероятнее всего B6 из утреннего комплекса уже успеет усвоится к обеду, а магний 100% усвоится до утра. С другой стороны магний достаточно хорошо усваивается сам по себе и, думаю, не стоит беспокоится о витамине B6 вообще. Кстати, а нет ли в вашем комплексе мультивитаминов магния в составе??

  4. Аватар
    Екатерина

    Да ,Анна, магний в форме оксида 75 мг есть в комплексе. Может быть стоит уменьшить дозу дополнительного магния?

    • Аватар
      Анна Деларова

      Посчитайте. Если общая доза в сутки превышает 400 мг (видимо, превышает), то стоит немного снизить дозу. Ведь вы еще едите обычные продукты, которые содержат магний (пусть и немного совсем): орехи, листовые овощи, каши. Если вы подобное в пищу не употребляете, то можно оставить все как есть – ничего страшного не будет.

    • Аватар
      Анна Деларова

      Екатерина! Состав куриных и перепелиных яиц достаточно похож. Лецитин содержится в желтках любых яиц. Больше всего в сырых яйцах, в яйцах всмятку или яичнице чуть меньше. Полностью сваренный желток почти не содержит лецитина.

  5. Аватар
    Екатерина

    Анна, здравствуйте, подскажите, пожалуйста допустимые нормы витамина D3 и А для беременных. В комплексах для беременных стоят разные дозировки, как разобраться не знаю(

    • Аватар
      Анна Деларова

      Екатерина, здравствуйте! Наиболее распространенная дозировка витамина D – 200 МЕ (5 мкг) в сутки. В том случае, если вы не находитесь под воздействием солнечных лучей. Однако не которые доктора рекомендуют до 4000 МЕ в сутки (именно для беременных). Я рекомендую вам в случае с витамином D воспользоваться рекомендацией вашего доктора. Если не хотите, то 200 МЕ – доза, которая поддержит организм и точно не нанесет вреда. В дополнение к этому можно просто добавить в рацион побольше продуктов, содержащих витамин D.
      Витамин A рекомендуют принимать беременным в количестве 770 мкг (около 2565 МЕ). Здесь никаких споров нет – можно смело принимать.

  6. Аватар
    shampoosik.ru

    Если Вам требуется значительно больше кальция, чем Вы потребляете, измените свои пищевые привычки или принимайте препараты кальция.
    И поздравляю Вас с наступившим Новым Годом +)

  7. Аватар
    Настя

    Анна, добрый вечер,скажите а кормящим женщинам необходимо принимать мультивитаминный комплекс?
    И еще оч важный вопрос детям от 5 лет обязательно прием мультивитаминов в осеннее и весенние время?
    Сейчас столько всего можно и запутаться (((

    • Аватар
      Анна Деларова

      Настя!
      На мой взгляд, на сегодняшний день редко когда есть вообще необходимость в приеме витаминов. У нас сейчас круглый год овощи, фрукты, ягоды. Раньше витамины рекомендовали, потому что кроме картошки ничего не было. В современном мире все совсем наоборот. И витамины назначают/принимают только когда нет никакой возможности разнообразно питаться. Как правило, дети и кормящие мамы питаются очень сбалансировано. Поэтому в большинстве случаев никаких доп. витаминов не нужно. У всех витаминов/добавок есть среди противопоказаний беременные и кормящие женщины. Поэтому здесь может решать только врач. Но он назначит витамины только в крайнем случае.
      Я сама пью витамины, когда сижу на диете и не все питательные вещества могу себе позволить получить из пищи. В остальных случаях – в основном еда. Даже свой любимый рыбий жир стала пить всего 2 раза в год по месяцу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif