Органическое топленое сливочное масло от Purity FarmsПеред тем, как начать активно использовать топленое масло для приготовления пищи прочитала довольно большое количество разнообразной литературы по этому вопросу. Выяснила, что для большинства людей топленое масло полезно. Однако существует некоторые противопоказания к употреблению.

Топленое масло полезно для организма человека, т.к. содержит необходимые жирные кислоты, влияющие на работу печени, желудочно-кишечного тракта и половых органов. Также топленое масло улучшает цвет лица за счет улучшения пищеварительных функций. Кроме того, выяснилось, что топленое масло назначают гинекологическим пациенткам при малокровии и анемии.

Топленое масло может оказать отрицательное воздействие на наш организм, если употреблять его в больших количествах. Никакого вреда не будет, если вы один раз в течение дня скушаете кусок мяса, обжаренного в топленом масле. Если вы страдаете болезнями желудка или кишечника (гастрит, панкреатит и т.п.) к употреблению топленого масла следует отнестись с осторожностью и предварительно проконсультироваться с врачом.

Есть сведения, что топленое масло способствует размножению микробов в ротовой полости, поэтому рекомендуется тщательно чистить зубы после ужина.

Т.к. сама я готовлю достаточно редко и не имею никаких проблем с желудком, то растительное масло было заменено в моей квартире на топленое масло от Purity Farms. Вся еда, которую я готовлю для себя, имеет совершенно другой вкус. К тому же у этого топленого масла потрясающий молочный аромат!

Согласно сведениям, которые предоставляет производитель, это органическое топленое масло получено из органического сливочного масла, которое в свою очередь получено из органического молока, которое дают коровы, выращенные на небольших органических семейных фермах. Вот такая история. Также заявлено, что масло не имеет в своем составе ГМО, лактозы, казеина и вредного холестерина.

Если вам не совсем понятно словосочетание «топленое масло», то еще его называют «пахта», а некоторые, которые в ссоре с английским языком, «маслом гхи» (что дословно переводится с английского «масло топленое»). Когда первый раз увидела отзыв на масло гхи, смеялась минут двадцать, даже не знаю почему.

Срок годности этого продукта – 2 года. В банке 368 грамм масла, стоимость банки топленого масла от Purity Farms – около 300 рублей (9,10$). Мне хватило одной банки ровно на восемь месяцев, но готовлю я в основном в выходные дни и на одного человека (иногда, на двоих). Хранить банку можно не только в холодильнике – у меня масло стоит в шкафчике – не портится!

Автор

Анна Деларова

На протяжении уже более 5 лет являюсь постоянным покупателем интернет-магазина iHerb. На страницах этого блога публикую хвасты и отзывы о продуктах с iHerb и других магазинов, а также делюсь полезной информацией в области здоровья и красоты. Присоединяйтесь! Буду рада пообщаться с вами в комментариях к записям этого блога!
Хотите получать уведомления о новых статьях?
Подпишитесь на обновления по электронной почте.