Топ 13: рыбий жир и его полезные свойства

Топ 13: рыбий жир и его полезные свойстваРыбий жир -  одна из самых популярных биологически активных добавок. Его ценность заключается прежде всего в высоком содержании омега-3 жирных кислот, которые очень полезны для нашего здоровья. Если Вы не любите рыбу, добавки с рыбьим жиром помогут вам получить достаточно омега-3 жирных кислот. В этой статье достаточно подробно представлен рыбий жир и его полезные свойства.

Что такое рыбий жир

Рыбий жир извлекают из тканей рыбы. Обычно это жирная рыба, например, сельдь, тунец, анчоусы и скумбрия, иногда это печень рыб.

Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заключаются в употреблении рыбы один – два Топ 13: рыбий жир и его полезные свойствараза в неделю. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, могут принести огромную пользу, включая защиту от ряда заболеваний. Однако если Вы не любите рыбу, добавки с рыбьим жиром помогут вам получить достаточно омега-3 жирных кислот. Около 30% рыбьего жира состоит из омега-3, а остальные 70% - другие жиры. Кроме того, необработанный рыбий жир содержит витамины A и D.

Важно отметить, что омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире, обладают большей активностью и пользой для здоровья, чем полученные из растительных источников. Основные омега-3 жирные кислоты рыбьего жира - это эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), а из растительных источников - альфа-линоленовая кислота (АЛК).

Одной из причин, почему так важно получать достаточно омега-3, является несбалансированная диета, в которой мало омега-3 и преобладают другие жиры, такие как омега-6. Это неправильное соотношение жирных кислот очень часто приводит к ряду заболеваний. Ниже кратко представлены 13 полезных свойств рыбьего жира.

1. Рыбий жир способствует здоровью сердца

Болезни сердца являются ведущей причиной смерти во всем мире. Исследования показали, что люди, употребляющие много рыбы, имеют гораздо более низкий уровень сердечных заболеваний.Существует целый ряд факторов риска развития сердечных заболеваний, и многие из них проявляются, при недостаточном употреблении жирной рыбы.

Преимущества рыбьего жира для здоровья сердца:

Уровень холестерина: рыбий жир может увеличить уровень ЛПВП (“хорошего”) холестерина. Однако, он Топ 13: рыбий жир и его полезные свойстване способен снизить уровень ЛПНП (“плохого”) холестерина.

Уровень триглицеридов:рыбий жир может снизить уровень триглицеридов примерно на 15-30%.

Артериальное давление: даже в малых дозах рыбий жир помогает снизить кровяное давление у лиц с повышенным артериальным давлением.

Образование бляшек: рыбий жир может помешать формированию бляшек, которые образуются в артериях и приводят к их закупорке.

Уменьшение аритмии: у людей, которые находятся в группе риска, употребление рыбьего жира может привести к снижению смертельных исходов при аритмии. Нарушение сердечного ритма часто приводит к сердечным приступам.

Вывод: добавки с рыбьим жиром могут помочь уменьшить некоторые из рисков, связанных с заболеваниями сердца. Однако нет четких доказательств того, что они могут предотвратить сердечные приступы или инсульты.

2. Рыбий жир может помочь в лечении некоторых психических расстройств

Топ 13: рыбий жир и его полезные свойстваНаш мозг состоит из примерно 60% жира, и большая часть этого жира - омега-3 жирные кислоты. Отсюда следует, что омега-3 крайне необходимы для нормальной функции мозга.

В самом деле, люди с определенными психическими расстройствами имеют более низкий уровень омега-3 в крови. Некоторые исследования показали, что применение рыбьего жира может предотвратить появление или вызвать улучшение симптомов некоторых психических расстройств. Кроме того, добавки с рыбьим жиром в больших дозах могут уменьшить некоторые симптомы таких заболеваний, как шизофрения и биполярное расстройство.

Вывод: применение рыбьего жира может улучшить симптомы некоторых психических расстройств. Этот эффект может быть результатом увеличения потребления омега-3 жирных кислот.

3. Рыбий жир может помочь снизить вес тела и объем талии

Ожирение определяется как индекс массы тела (ИМТ) более 30. Во всем мире около 39% взрослого населения имеют избыточный вес, а 13% страдают ожирением. Цифры еще больше в странах с высоким уровнем дохода, таких как США. Ожирение может значительно увеличить риск развития различных заболеваний, включая болезни сердца, диабета 2 типа и рака.

Рыбий жир добавки могут улучшить состав тела и уменьшить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у тучных людей. Кроме того, некоторые исследования показали, что применение рыбьего жира, в сочетании с диетой и физическими упражнениями, может помочь вам снизить вес.

Вывод: рыбий жир может помочь уменьшить окружность талии. Он может также помочь в сочетании с другими методами контроля веса стабилизировать его.

4. Рыбий жир может поддерживать здоровье глаз и помочь защитить зрение в пожилом возрасте

Аналогично мозгу, омега-3 жиры составляют важную часть структуры глаза. Опыт показывает, что люди, Топ 13: рыбий жир и его полезные свойствакоторые не получают достаточно омега-3, имеют больший риск развития заболеваний глаз. Кроме того, в пожилом возрасте может развиться возрастная макулярная дегенерация (ВМД). Употребление рыбы помогает предотвратить ВМД.

Исследования показали, что употребление высоких доз рыбьего жира в течение четырех с половиной месяцев способствует улучшению зрения у всех пациентов с ВМД.

Другие исследования изучали совместное воздействие омега-3 жирных кислот и других питательных веществ на ВMД. Одно исследование показало положительный эффект, в то время как другие не дали никакого эффекта. Таким образом, пока результаты до конца неясны.

Вывод: употребление рыбы может предотвратить заболевания глаз. Однако, пока неясно, будет ли применение рыбьего жира иметь такой же эффект.

5. Рыбий жир может уменьшить воспаление

Воспаление - это способ борьбы иммунной системы с инфекциями и повреждениями тела.

Однако иногда воспаление может стать хроническим. Оно может усугубить некоторые хронические заболевания, такие как ожирение, диабет, депрессия и сердечно-сосудистые заболевания. В этих случаях уменьшение воспаления может помочь в лечении симптомов заболевания.

Рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в лечении болезней, сопряженных с хроническим воспалением.Например, у полных людей рыбий жир может снизить выработку генов воспалительных молекул, которые называются цитокинами.

Кроме того, применение рыбьего жира может существенно снизить боль в суставах, скованность. Например, у людей с ревматоидным артритом - заболеванием, при котором воспаление приводит к болезням суставов.

Вывод: рыбий жир обладает сильным противовоспалительным действием и может помочь уменьшить симптомы воспалительных заболеваний, особенно ревматоидного артрита.

6. Рыбий жир полезен для кожи

Кожа является самым большим органом в организме человека, и в ней содержится много омега-3 жирных кислот.Здоровье кожи может подвергаться различным вредным факторам в течение всей жизни, особенно в пожилом возрасте или после длительного пребывания на солнце.

К счастью, есть целый ряд кожных заболеваний, которые можно уменьшить приемом рыбьего жира, в том числе, это псориаз и дерматит.

Вывод: кожа может быть повреждена при длительном пребывании солнце или от возрастных факторов. Рыбий жир может помочь сохранить здоровую кожу.

7. Омега-3 жирные кислоты рыбьего жира очень нужны во время беременности и грудным детямТоп 13: рыбий жир и его полезные свойства

Омега-3 необходимы для роста и развития, прием их очень важен для мам для получения достаточного количества омега-3 во время беременности и во время грудного вскармливания. Применение рыбьего жира у беременных и кормящих матерей может помочь снизить риск возникновения аллергии, улучшить зрение и координацию у детей. Однако, неясно, будет ли в последующем это иметь значение для обучения и способствует ли это повышению IQ ребенка.

Вывод: омега-3 жирные кислоты необходимы для роста и развития. Применение рыбьего жира у матерей или грудных детей может улучшить развитие глаз, хотя его влияние на обучение и IQ непонятно.

8. Рыбий жир может снизить ожирение печени

Ваша печень обрабатывает большую часть жиров в вашем организме и может сыграть большую роль в увеличение веса тела.Распространенность болезней печени быстро растет, особенно неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), которая представляет собой накопление жира в печени.

Добавки рыбьего жира могут улучшить функцию печени и снизить воспаления в организме человека, могут помочь уменьшить симптомы НАЖБП и количество жира в печени.

Вывод: заболевания печени распространены у тучных, полных людей. Рыбий жир может помочь уменьшить жир в печени и симптомы неалкогольной жировой болезни печени.

9. Добавки с рыбьим жиром могут помочь уменьшить симптомы депрессии и тревоги

По прогнозам, депрессия станет к 2030 году второй по важности причиной развития болезней. Интересно, что люди страдающие депрессией, имеют более низкие уровни в крови омега-3. Исследования показали, что рыбий жир и омега-3 могут уменьшить симптомы депрессии.

Кроме того, некоторые исследования показали, что масла, богатые ЭПК могут помочь уменьшить депрессивные симптомы больше чем ДГК.

Вывод:рыбий жир может помочь уменьшить симптомы депрессии, особенно добавки, содержащие ЭПК.

10. Рыбий жир может улучшить внимание и снизить гиперактивность у детей

Топ 13: рыбий жир и его полезные свойстваУчитывая, что омега-3 жирные кислоты составляют значительную часть головного мозга, достаточное употребление их может быть важным для предотвращения поведенческих расстройств в раннем периоде жизни, таких как синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Рыбий жир может уменьшить симптомы гиперактивности, невнимательности, импульсивности и агрессии у детей.

Вывод: поведенческие расстройства у детей могут мешать обучению и развитию. Применение рыбьего жира показано, чтобы помочь уменьшить гиперактивность, невнимательность и другие отклонения поведения.

11. Рыбий жир может помочь предотвратить симптомы психического упадка

С возрастом функции мозга замедляются, повышается риск возникновения болезни Альцгеймера. Люди, Топ 13: рыбий жир и его полезные свойствакоторые едят больше рыбы, как правило, испытывают более медленное снижение функций мозга в старости.

Исследования на применение рыбьего жира у пожилых лиц пока не предоставили четких доказательств того, что он может замедлить снижение функций мозга.Тем не менее, некоторые исследования показали, что рыбий жир может улучшить память у здоровых пожилых людей.

Вывод: люди, которые едят больше рыбы, имеют более медленные возрастные изменения психики. Однако, неясно, может ли рыбий жир предотвратить или уменьшить снижение умственных способностей в пожилом возрасте.

12. Рыбий жир может уменьшить симптомы астмы и риск возникновения аллергии

Топ 13: рыбий жир и его полезные свойстваАстма, заболевание легких, которое может вызвать отек легких и одышку, становится все более распространенным явлением у детей. Ряд исследований показал, что рыбий жир может уменьшить симптомы астмы, особенно в начале жизни.

Одно исследование в сочетании с результатами одиннадцати других исследований с участием почти 100 000 человек обнаружило, что достаточное употребление матерью рыбы или омега-3 может снизить риск астмы у детей на 24-29%. Кроме того, применение рыбьего жира у беременных женщин может снизить риск аллергии у детей.

Вывод: регулярное потребление рыбы и рыбьего жира во время беременности может снизить риск детской астмы и аллергии.

13.Рыбий жир может улучшить здоровье костей

В пожилом возрасте кости начинают терять свои основные минералы, что делает их более подверженными Топ 13: рыбий жир и его полезные свойствапереломам. Это может привести к таким заболеваниям, как остеопороз и остеоартроз. Кальций и витамин D, как известно, очень важны для здоровья костей, но некоторые исследования показали, что омега-3 жирные кислоты также могут быть очень полезны.

У людей с высоким уровнем омега-3 в крови выше минеральная плотность костной ткани (МПКТ). Несколько небольших исследований доказали влияние рыбьего жира на снижение маркеров распада костной ткани.

Вывод: более высокие уровни омега-3 связаны с более высокой плотностью костей, что может помочь предотвратить костные заболевания.

Если в Вашем рационе недостаточно жирной рыбы, необходимо рассмотреть вопрос о принятии рыбьего жира в добавках. К выбору добавок с рыбьим жиром нужно подходить очень внимательно, обращая внимание на следующие параметры:

-дозировка-

- рекомендации дозировки варьируются в зависимости от вашего возраста и состояния здоровья.Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневное потребление 0,2–0,5 г ЭПК и ДГКв сочетании. Но дозировку необходимо увеличить, если вы беременны, находитесь в преклонном возрасте или имеете заболевания сердца. При этом необходимо выбирать рыбий жир, который содержит не меньше 0,3 г (300 мг) ЭПК и ДГК на порцию;

-форма-

- рыбий жир предлагается в различных формах, в том числе и этиловый эфиры (ЭЭ), триглицеридов (ТГ), свободных жирных кислот (СЖК) и фосфолипидов (ФЛ).Этиловые эфиры не усваивается организмом, поэтому старайтесь выбирать рыбий жир в других формах.

-концентрация-

-многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию, но при этом только 300 мг ЭПК и ДГК. Лучше всего выбрать добавку, которая содержит не менее 500 мг ЭПК и ДГК на 1000 мг рыбьего жира.

-чистота-

-чтобы избежать продуктов, не соответствующих описанию на этикетке, необходимо выбирать добавки, которая прошли испытания и получили сертификат качества.

- свежесть-

- омега-3 жирные кислоты склонны к окислению, что делает их прогорклыми.Чтобы избежать этого, нужно выбирать добавки, которые содержит такой антиоксидант, как витамин E. Кроме того, храните добавки в темном прохладном месте, в идеале в холодильнике.

Никогда не используйте рыбий жир, который имеет прогорклый запах или с истекшим соком годности.

-устойчивость-

-выбирайте рыбий жир, который имеет сертификат устойчивости, например от Фонда защиты окружающей среды. Рыбий жир, выработанный из анчоусов и подобных мелких рыб, является более устойчивым, чем рыбий жир из крупной рыбы.

Топ 13: рыбий жир и его полезные свойстваОмега-3 способствуют нормальному развитию мозга и глаз. Они борются с воспалением,  могут помочь предотвратить болезни сердца и снижение функции головного мозга. Учитывая, что рыбий жир содержит большое количество омега-3, риск развития этих нарушений может уменьшиться от его приема. Другие диетические жиры помогают усвоению омега-3 жирных кислот. Поэтому лучше всего принимать рыбий жир с жирной пищей.

Когда вы покупаете рыбий жир, внимательно читайте этикетку для определения чистоты, концентрации, формы и устойчивости.

Употребление натуральных продуктов почти всегда лучше, чем прием добавок, и две порции жирной рыбы в неделю обеспечат Вас омега-3. Однако, не всегда рыба, которую мы можем купить, надлежащего качества. В последнее время все чаще приходит информация о наличии в партиях рыбы тяжелых металлов и ртути. Поэтому выбор сертифицированных очищенных добавок с рыбьим жиром для получения достаточного количество омега-3 может стать очень разумным решением.

Внимание! Данная статья - вольный литературный перевод с англоязычного сайта. С оригиналом можно ознакомиться по ссылке: https://authoritynutrition.com/13-benefits-of-fish-oil/
Добавить в закладки и поделиться статьей с другими
Татьяна Бакунина

Большая поклонница американских, японских и корейских интернет-магазинов. Долгое время пыталась делиться полезной информацией на страничках социальных сетей, но затем поняла, что посетителей слишком мало. Теперь я полноправный автор этого блога, за что огромная благодарность Анне. Стараюсь писать максимально много и делюсь самой полезной информацией. Вы можете подписаться на все новые статьи сайта по электронной почте.

11 комментариев

  • Настя 25.10.2016 в 22:44

    Спастор большое за статью, а взрослыми в какой дозировке пить? Получается его постоянно пить надо?

    Комментировать
    • Анна Деларова 30.10.2016 в 13:38

      Настя, да, можно пить постоянно, если нет побочных эффектов и противопоказаний.
      Взрослая дозировка 500 мг ДГК ЭПК в сутки для профилактики.

      Комментировать
  • Настя 08.11.2016 в 09:16

    Анна вот эти выкупила,что скажете Мне понравился этот товар с iHerb.com http://ru.m.iherb.com/Nordic-Naturals-Children-s-DHA-Strawberry-250-mg-180-Soft-Gels/4206

    Комментировать
    • Татьяна Бакунина
      Татьяна Бакунина 09.11.2016 в 18:52

      Настя!
      Да, хороший вариант вы выбрали.

      Комментировать
  • Настя 18.11.2016 в 13:38

    Добрый день, помогите разобраться сколько капель надо давать ребенку этого витамина Мне понравился этот товар с iHerb.com http://ru.m.iherb.com/GreenPeach-Infants-Kids-Liquid-Vitamin-D3-400-IU-0-34-fl-oz-10-ml/67331
    что бы получить суточную дозу 400 ме, дочки 1.5. На упаковке написано 4 капли,читаешь отзовы кто одну кто 4 капли дает. Подскажите

    Комментировать
    • Татьяна Бакунина
      Татьяна Бакунина 25.11.2016 в 18:39

      Настя!
      Чтобы получить дозу в 400, нужно пить 4 капли. Те, кто дают меньше недополучают витамин D. Возможно дают для профилактики или боятся, т.к. без указаний врача дают. Витамин D может нанести непоправимый вред здоровью.

      Комментировать
  • Настя 23.11.2016 в 11:39

    Татьяна и Анна писала вам про витамин д и ссылку скидывала,скажите сколтко давать капель ребенку этого препарата Мне понравился этот товар с iHerb.com http://ru.m.iherb.com/GreenPeach-Infants-Kids-Liquid-Vitamin-D3-400-IU-0-34-fl-oz-10-ml/67331 суточная доза 400 ме должна быть а сколько капель не пончтно

    Комментировать
    • Татьяна Бакунина
      Татьяна Бакунина 25.11.2016 в 18:38

      Настя!
      Чтобы получить дозу в 400, нужно пить 4 капли. Те, кто дают меньше недополучают витамин D. Возможно дают для профилактики или боятся, т.к. без указаний врача дают. Витамин D может нанести непоправимый вред здоровью.

      Комментировать
      • Настя 26.11.2016 в 22:43

        Спасибо большое за ответ! Мы по назначению пьем!

        Комментировать

Оставить комментарий

http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://herbcart.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif