Одним из популярных методов снижения веса в последние годы является способ питания, который подразумевает регулярное периодическое голодание. Голодание в течение коротких периодов помогает людям употреблять меньше калорий, а также оптимизировать уровень некоторых гормонов, связанных с контролем веса.

Периодическое голодание поможет потерять весСуществует несколько различных методов голодания. Ниже приведены три самых популярных из них:

Метод 16/8: пропускаем каждый день завтрак и едим в течение следующих 8-ми часов, например с 12 часов дня до 8 вечера.

Стоп еда: необходимо делать один или два 24-х часовые голодания каждую неделю, например, не есть с ужина одного дня до ужина следующего дня.

Диета 5:2: употреблять 500-600 килокалорий два дня в неделю, в течение других 5 дней питаться нормально.

Как периодическое голодание влияет на гормональный фон

Жир в организме является способом хранения энергии (калорий). Когда мы ничего не едим, организм изменяет обмен веществ, чтобы сделать накопленную энергию более доступной. Это связано с изменениями в деятельности нервной системы, а также в целом ряде важнейших гормонов. Вот некоторые изменения, которые происходят с вашим метаболизмом, когда вы поститесь:

Инсулин: уровень инсулина повышается, когда мы едим. Когда мы постимся, уровень инсулина резко снижается. Более низкие уровни инсулина способствуют сжиганию жира.

Гормон роста человека: уровень гормона роста может возрасти во время поста аж в 5 раз. Гормон роста это гормон, который способствует потере жира и мышечной массы.

Норэпинефрин (норадреналин): организм во время голодания вырабатывает норэпинефрин, который воздействуя на жировые клетки, расщепляет жир в свободные жирные кислоты, сжигаемые организмом для выработки энергии.

Исследования показали, что голодание в течение примерно 48 часов повышает обмен веществ на 3,6-14%. При этом периоды голодания не подавляют метаболизм.

Вывод: краткосрочное голодание приводит к ряду изменений в организме, которые делают сжигание жира легче. Это – снижение уровня инсулина, повышение уровня гормона роста, усиление выработки адреналина и улучшение обмена веществ. Периодическое голодание поможет Вам уменьшить количество ежедневных калорий и похудеть.

Периодическое голодание поможет потерять весВсе методы краткосрочного голодания предусматривают пропуск приема пищи во время периодов голодания. И если Вы не компенсируете калории, съедая намного больше во время еды, тогда вы употребите меньшее количество калорий.

Согласно опубликованному в 2014 году обзору исследований, периодическое голодание может привести к значительной потере веса. В этом обзоре представлен доказанный проведенными исследованиями вывод, что прерывистое голодание способствует снижению массы тела на 3-8% в течение 3-24 недель.

При испытаниях методов похудения, люди теряли около 0,55 фунта (0,25 кг) в неделю с помощью обычного голодания, а при прерывистом голодании – 1,65 фунт (0,75 кг) в неделю. При этом произошло уменьшение на 4-7% их окружности талии, что доказывает, что они потеряли именно жир в области живота.

Полученные результаты очень впечатляют и показывают, что периодическое голодание может быть полезным для потери веса.

Польза периодического голодания гораздо больше, чем просто потеря веса. Оно также дает многочисленные возможности для улучшения обмена веществ, и даже может помочь предотвратить хронические заболевания и увеличить продолжительность жизни.

Периодическое голодание поможет потерять весХотя подсчет калорий при периодическом голодании вообще не требуется, потеря веса в основном происходит за счет общего сокращения потребления калорий.

Исследования, сравнивающие голодания и постоянное ограничение калорий, показывают, что нет никакой разницы в потере веса, если количество калорий при этом одинаково.

Вывод: периодическое голодание – это удобный способ ограничить калории без сознательных усилий съесть меньше. Многие исследования показывают, что это может помочь вам потерять вес и жир на животе.

Периодическое голодание поможет Вам сохранить мышцы во время диеты

Периодическое голодание поможет потерять весОдним из худших побочных эффектов диеты, является то, что организм стремится сжигать мышцы, а не жир. Некоторые интересные исследования показывают, что периодическое голодание сохраняет мышцы, в то время как идет потеря жира.

В исследовании разгрузочно-диетической терапии 25% потерянного веса было мышечной массой, по сравнению с лишь 10% в прерывистом голодании.

В одном из исследований участники ели то же количество калорий, как и прежде, за исключением только одного обильного приема пищи вечером. Они потеряли жир, при этом увеличив мышечную массу, а также получили при этом еще и оздоровительный эффект.

Вывод: существует множество доказательств, что периодическое голодание может помочь вам сохранить больше мышечной массы во время периодического голодания по сравнению со стандартным ограничением калорий.

Периодическое голодание делает здоровое питание проще

Периодическое голодание поможет потерять вес На мой взгляд, одним из главных преимуществ голодания является его простота.

Я применяю метод 16/8, где я ем только в течение определенного времени каждый день. Вместо еды 3 раза в день, я ем только 2, и в результате намного легче и проще поддерживать здоровый образ жизни.

Лучшая “диета” для вас – это та, которой Вы можете придерживаться постоянно. Если периодическое голодание удобно для вас, то это дает возможность для укрепления здоровья и поддержания веса.

Вывод: одно из основных преимуществ голодания заключается в том, что оно делает здоровое питание проще. Это может облегчить возможность постоянно придерживаться правильного питания.

Как добиться успеха в периодическом голодании

Есть несколько правил, которые вы должны придерживаться, если хотите похудеть с помощью периодического голодания:

Периодическое голодание поможет потерять весКачество пищевых продуктов: пища, которую вы едите должна быть свежей и наиболее простой по составу, иметь как можно меньше ингредиентов.

Калории: калории необходимо постоянно считать. Надо стараться питаться “нормально”, чтобы не компенсировать калории, которые вы пропустили во время голодания.

Продолжительность: так же, как с любым другим методом похудения, если вы хотите, чтобы метод работал, вы должны придерживаться периодического голодания в течение длительного периода времени.

Терпение: необходимо некоторое время для адаптации к периодическому голоданию. Постарайтесь придерживаться графика, и скоро вам станет легче.

Большинство популярных методов голодания рекомендуют также силовые тренировки. Это очень важно, если вы хотите сжечь жир и сохранить мышцы.

В начале периодического голодания подсчет калорий, как правило, не требуется. Однако, если потеря веса начала уменьшаться, подсчет калорий обязателен!

Периодическое голодание поможет потерять весВывод: при периодическом голодании, необходимо питаться здоровой пищей и поддерживать дефицит калорий. Абсолютно необходимо быть терпеливым и последовательным и регулярно проводить силовые тренировки.

Отказ от ужина при периодическом голодании может быть очень полезным при похудении. Это объясняется в первую очередь снижением потребления калорий, но также и благотворным влиянием периодического голодания на гормоны.

Периодическое голодание – это метод не для всех, но для некоторых может быть весьма полезным!

Внимание! Данная статья – вольный литературный перевод с англоязычного сайта. С оригиналом можно ознакомиться по ссылке: https://authoritynutrition.com/intermittent-fasting-and-weight-loss/
Татьяна Бакунина

Автор

Татьяна Бакунина

Большая поклонница американских, японских и корейских интернет-магазинов. Долгое время пыталась делиться полезной информацией на страничках социальных сетей, но затем поняла, что посетителей слишком мало. Теперь я полноправный автор этого блога, за что огромная благодарность Анне. Стараюсь писать максимально много и делюсь самой полезной информацией. Вы можете подписаться на все новые статьи сайта по электронной почте.