Сегодня я хочу поделиться рецептами приготовления смузи в домашних условиях. Эти коктейли очень разнообразны и могут даже стать украшением праздничного стола! Смузи представляют собой вкусный и интересный способ поправить Ваше здоровье и здоровье Вашей семьи, а сбросить вес Вам помогут низкокалорийные смузи для похудения.

Коктейли из свежих фруктов, овощей и зелени отлично подходят для детей, которые зачастую отказываются от них.  Это самый простой способ заставить детей есть зеленые овощи.  Смузи может стать питательным коктейлем для человека, который восстанавливается после болезни или травмы.

Мой основной рецепт смузи Как сделать смузи в домашних условиях

– 1 спелый банан.

Мне больше нравится использовать замороженные бананы. Холодные коктейли на вкус гораздо лучше, чем те, которые приготовлены из ингредиентов комнатной температуры. Вам понравятся холодные коктейли! Особенно хороши они летом, в жаркий день!

Бананы необходимо очистить и разрезать на небольшие кусочки, а затем поместить в морозильную камеру для дальнейшего использования.

– 1 чашка соевого или рисового молока.

Фрукты для этого рецепта можно менять в зависимости от Ваших предпочтений. Точно также можно приготовить клубничный смузи, смузи из киви.

В рецепт смузи можно добавить и другие компоненты:

– от половины до 1 стакана натурального йогурта. Я часто использую половину стакана йогурта, чтобы подчеркнуть вкус фруктов в смузи.Как сделать смузи в домашних условиях

– 8-10 штук миндаля (я использую необжаренный, несоленый миндаль)

– 1 столовую ложку семян чиа. Семена чиа будут выступать в качестве загустителя для коктейля.

– 3-5 кубиков льда.

Смешивайте в блендере все ингредиенты до состояния однородного пюре. Затем добавьте 3 до 5 кубиков льда и смешивайте до тех пор, пока лед хорошо измельчится. Это рецепт на две порции.

Вместо льда в сезон можно использовать черный или красный виноград. При этом необходимо уменьшить количество кубиков льда. Покупаем в сезон виноград, а затем замораживаем его и используем для приготовления смузи.

Как подсластить смузи без сахара

Я никогда не добавляю сахарный песок. Если я хочу подсластить коктейль, добавляю один из следующих ингредиентов:

– финики без косточек;Как сделать смузи в домашних условиях

нектар агавы;

– мед;

стевию – подсластитель, который может быть использован и для диабетиков.

Можно также использовать консервированные ананасы, различные сладкие ягоды, яблоки. Если Вы используете консервированные фрукты для смузи, например, ананасы или мандарины, можно добавить в коктейль сок из банок. Достаточно половины стакана сока или сиропа на одну порцию коктейля.

Мои любимые рецепты смузи

1. Персиковый восторг

Это коктейль имеет восхитительный персиковый вкус!Как сделать смузи в домашних условиях

– 2 небольших спелых персика (можно взять консервированные);

– 1 стакан свежей клубники (можно взять замороженную);

– 2 киви;

– 6 замороженных кусочков банана или 1 спелый банан;

– половина стакана соевого молока;

– 10 штук сырого миндаля.

Соевое молоко, бананы, персики, киви и миндаль смешайте до однородности. Из этого количества получается две порции. Если используется свежий банан, нужно добавить 4-6 кубиков льда, чтобы сделать коктейль красивым и охлажденным.

2. Ананасовый смузи с киви

Приготовив этот коктейль, Вы получите истинное наслаждение его вкусом! Как сделать смузи в домашних условиях

– 2 стакана свежего измельченного ананаса;

– 1 стакан соевого молока;

– 10 штук целого сырого миндаля;

– 1 ст. ложка семян чиа;

– 1 спелый киви (разрезать пополам и вырезать мякоть ложкой);

– 1 столовая ложка кокосовых хлопьев;

– 3 кубика льда.

Семена чиа, миндаль, соевое молоко, киви, кокосовые хлопья и ананас смешайте в блендере.  Затем введите туда лед и доведите смесь до однородности.

3. Смузи для похудения

Основная идея смузи для похудения заключается в замене соевого молока обезжиренным йогуртом. Это не только обеспечит низкое содержание калорий, но и придаст коктейлю замечательный вкус.

– 1 банан;kak-sdelat-smuzi-v-domashnih-uslovijah-3

– 8-10 штук сырого миндаля;

– 1 ст.ложка семян чиа;

– 1 стакан обезжиренного йогурта.

Смешайте все до однородной массы. Затем добавьте от 3 до 5 кубиков льда. Смешайте снова, пока кубики льда не измельчатся. Этот рецепт на две порции.

4. Яблочный смузи с бананом

Это коктейль вкусен даже в середине зимы!Как сделать смузи в домашних условиях

– половина стакана натурального йогурта;

– половина стакана соевого молока;

– 10-12 штук сырого миндаля;

– 1 ст.ложка семян чиа;

– 1 банан, предварительно замороженный в холодильнике;

– 1 сладкое яблоко;

– 4-5 кубиков льда.

Соевое молоко, натуральный йогурт, сырой  миндаль и семена чиа смешайте в блендере. Затем положите в блендер яблоко, замороженный банан и лед и смешайте вновь до получения однородной массы.

Кроме того, в этот коктейль я добавляю 1 каплю эфирного масла апельсина и 1 каплю эфирного масла лимона.

5. Зеленый смузи

Это очень вкусный зеленый коктейль. Попробуйте!Как сделать смузи в домашних условиях

– 1 стакан измельченных консервированных ананасов;

– 2 стакана свежего шпината;

– 1 стакан натурального йогурта;

– 14 штуки сырого миндаля;

– 1 ст. ложка семян чиа;

– 4-5 кубиков льда.

Все смешиваем в блендере до однородного состояния. Этот рецепт на две порции здорового зеленого коктейля.

6. Вкусный смузи с манго

Попробуйте этот вкусный густой коктейль!Как сделать смузи в домашних условиях

– 1 спелый манго (можно консервированный);

– 1 апельсин;

– половина стакана натурального йогурта;

– 1 ст. ложка кокосового масла;

– 4-5 кубиков льда.

Манго, апельсин и йогурт взбить в блендере. Для смягчения вкуса добавляем кокосовое масло. Лед также поможет не только сделать коктейль холодным, но и смягчить его аромат. Если вам нравятся коктейли послаще,  можно добавить два – три измельченных финика.

Татьяна Бакунина

Написано автором:

Татьяна Бакунина

Большая поклонница американских, японских и корейских интернет-магазинов. Долгое время пыталась делиться полезной информацией на страничках социальных сетей, но затем поняла, что посетителей слишком мало. Теперь я полноправный автор этого блога, за что огромная благодарность Анне. Стараюсь писать максимально много и делюсь самой полезной информацией. Вы можете подписаться на все новые статьи сайта по электронной почте.